En el Monumento a la Revolución se llevó a
cabo la celebración del 4º Aniversario de los comedores comunitarios de la
ciudad de México
* La comida completa tiene un precio de 10
pesos, y contribuye a mejorar los índices de bienestar de la población
María Teresa de Jesús
Con una muestra gastronómica en el
Monumento a la Revolución se llevó a cabo la celebración del 4º Aniversario de
los comedores comunitarios de la ciudad de México, donde hubo 195 platillos
distintos para las personas que acudieron a ese lugar.
Durante un evento encabezado por la
secretaria de Desarrollo Social (Sedeso), del Distrito Federal, Rosa Icela
Rodríguez Velázquez, vecinos de las 16 delegaciones prepararon alambre con
arroz, bacalao de soya, mixiotes, pollo encacahuatado, lengua a la diabla,
espinazo de puerco al guajillo, pechugas
de ángel con pétalos de rosa, tinga de zanahoria, tamales de acelgas y tortitas
de amaranto en salsa, entre otros guisos.
La funcionaria comentó que con la
disposición de una comida completa a un precio de 10 pesos, se contribuye a
mejorar los índices de bienestar de la población “nuestro enfoque es hacia el
derecho a la alimentación”.
Rodríguez Velázquez explicó que en toda la
ciudad hay 350 comedores, entre públicos, comunitarios y populares, que prestan servicio gratuito o a bajo costo,
según sea el tipo.
Mencionó que con su operación, estos
espacios apoyan el ingreso y el gasto familiar, mejoran las condiciones
nutricionales de la población y conservan la cultura culinaria de la ciudad.
En 2012 se distribuyeron 7 millones 698 mil
353 comidas en los comedores comunitarios, ya que por día distribuyen 37 mil
raciones en tres tiempos: Sopa, arroz y plato fuerte.
De enero a junio de 2013 se han
proporcionado 3 millones 739 mil comidas en todos estos espacios de la capital.
Ante representantes de los comedores y
comensales, Rodríguez Velázquez dijo que pondrá a consideración del Jefe del
Gobierno de la ciudad, Miguel Ángel Mancera, la propuesta del diputado Carlos
Hernández, de volver Ley este programa.
Por su parte, Adriana Contreras, directora
de Igualdad y Diversidad Social, comentó que desde hace 4 años, los encargados
de los comedores comunitarios entregan su vida y la materializan en sus guisos,
que igual llegan a maestras de estancias que a migrantes y familias de payasos.
Angélica Ayala, responsable del comedor
Pantitlán, dijo que este programa no es asistencialista sino el más claro
ejemplo del ejercicio del derecho a la alimentación.
En tanto, el diputado Jorge Agustín Zepeda,
presidente de la Comisión de Atención a Grupos Vulnerables de la Asamblea
Legislativa del Distrito Federal (ALDF), comentó que una comida cuesta en
promedio 40 ó 45 pesos, pero en los comedores comunitarios los comensales solo
deben pagar 10 pesos.
En turno, Carlos Hernández, integrante de
la Comisión de Desarrollo Social de la ALDF añadió, que estos espacios
representan un beneficio directo al bolsillo de la población, por lo que se
comprometió a revisar en la ALDF la posibilidad de subir a rango de Ley este
programa.
En el evento también estuvieron presentes
la directora general del Instituto para la Atención de los Adultos Mayores
(IAAM) en el Distrito Federal, Rocío Bárcena; el director general del Consejo
de Evaluación del Desarrollo Social del DF, Arturo Cerón; el director ejecutivo
de Apoyo a la Niñez, Iván Escalante.
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